dagenskreativa

2 goda brödrecept som är värda att prova på!

Skurna grovbitar - 1 långpanna

1 l filmjölk
7 dl vetemjöl
7 dl grahamsmjöl
7 dl rågsikt
3 dl sirap
6 msk lingonsylt
6 tsk bikarbonat

1.Sätt ugnen på 180 grader
2.Blanda alla ingredienser & bred ut i en smord långpanna.
3.Grädda imitten av ugnen i 40 min.

Morotsbullar

15 st

5 dl Fiberhavregryn
5 dl Vatten
1 pkt Jäst
2 tsk Salt
2 tsk kanel
250g Keso
3 st Rivna morötter
5 dl Grahamsmjöl
5 dl Vetemjöl

1. Blanda fiberhavregrynen med vattnet & låt stå 2h.
2. Smula ner jästen och rör om.
3. Blanda ner resterande ingredienser och låt jäsa underbakduk i 30 min.
4. Sätt ugnen på 225g och baka ut 15 bullar & låt jäsa ytterligare 30 min under bakduk.
5. Grädda imitten av ugnen i ca 20 - 25 min.

Passar bra med philadelphiaost på.